Monthly Archives: Mart 2010

  • Dağ pırasası: Çiriş

    Posted on 28 Mart 2010 by BurCu in İlkbahar.

    Üç yıl önce, semt pazarında benimle aynı tezgaha dikkatlice bakan bir kadın; ‘yılda bir kere çiriş yersen, hastalıktan yılboyu kurtulursun’ demişti. Sivas’lı olduğunu, baktığımız çirişin memleketinden toplandığını ekledi. Çiriş sevenlerin çok olduğunu açıklayıp almak için elimi çabuk tutmamı önerdi. O zamandan bu yana önerisini dinliyorum. Çirişi ilk defa Datça’da, Alper ve beni yenebilir yabani ot […]

    Continue Reading...
    3 Comments.